Depuis des mois, la plupart d'entre nous sont retenus loin des églises, loin des assemblées priantes, loin des retrouvailles amicales et dominicales, loin des liturgies. Sans doute est-ce le moment de "repasser en notre coeur" ce qui se déroulait à portée...

Quoiqu'en aient pu dire des générations de latinistes de cuisine habitués à puiser leur savoir dans les pages centrales du Larousse les choses qui se répètent ne sont pas toujours plaisantes. 1 Par exemple, le confinement, c'est très moyen comme plaisir....

On peut dire que le temps a trois formes : le tourbillon de l'actualité, dans lequel un drame chasse le précédent avant que d'être poussé hors les yeux par le suivant ; le cycle de l'année qui, saison après saison, ramène ses douceurs et ses rudesses...